Gamme Claque – Pépin
Apéritifs
Poirinella
Apéritif à base de poiré Bio. Elaboré et vieilli dans nos chais, le poirinella est le fruit d’une démarche respectueuse de l’environnement à chaque étape de son élaboration.
Dégustation
Couleur : robe clair jaune paille
Nez : florale à fruits sec
Bouche : harmonieuse, douceur et persistante
Consommation
A servir frais 6 °, en apéritif. Il parfume également la cuisson des poissons, accompagne les fromages ou les desserts aux fruits.
Pomera
Apéritif à base de poiré de Normandie provenant d’un mutage de moût de poire et de calvados de poire.
Dégustation
Couleur : jaune doré
Nez : fruité, épicé
Bouche : arôme muscat
Consommation
A servir frais à 6 degré, en apéritif. Il parfume également la cuisson des poissons, accompagne les fromages ou les desserts aux fruits.